{"title":"Pepe Raventos, Grands vins catalans","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0558\/4987\/7712\/files\/VENTE_RAVENTOS_copie_7f1de050-3435-420b-8d20-726f67248cb7.png?v=1714142518\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003eLe monde du \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(181, 146, 107);\"\u003e« Cava » \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eest intimement lié à la famille \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(181, 146, 107);\"\u003eRaventos\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e. C’est en effet, un Raventos qui élabora en 1872 la première bouteille de cette méthode traditionnelle que l’on\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003eappela à ses débuts « xampany » en référence à la Champagne, région iconique pour tous les amateurs d’effervescents.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003eC’est encore un Raventos qui présida à la tête du Consejo Regulador del Cava lors de sa création. Six générations plus tard, José Maria Raventos Vidal, dit \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(181, 146, 107);\"\u003ePepe\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e, est toujours la tête de la propriété familiale. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eConvaincu que les cépages catalans peuvent donner d'excellents vins tranquilles, il décide de créer son projet personnel, \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(181, 146, 107);\"\u003eCan Sumoi\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e. Le projet se situe dans un ancien domaine à 650m d'altitude dans la chaîne de montagnes de la Serra de l'Home.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eLes murs en pierre, vieux de 350 ans contiennent trente hectares de vieilles vignes de Montonega, \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(181, 146, 107);\"\u003eXarel-lo\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e, Sumoll... Toutes cultivées en biodynamie. Les vins sont travaillés avec très peu d'interventions en cave, fermentés avec des levures indigènes et sans ajout de soufre.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003ePepe Raventos est \u003c\/span\u003eaujourd'hui considéré comme un des vignerons les plus brillants de sa génération et ses vins sont parmi les plus passionnants de toute la \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(181, 146, 107);\"\u003eCatalogne\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"pepe-raventos-vinya-de-la-plana-2021","title":"PEPE RAVENTOS, VINYA DE LA PLANA 2021","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e2021 • Catalogne • 75 cl • Blanc • Malvasia\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003eCashback 3%\u003c\/h4\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"color: #b5926b;\" data-mce-style=\"color: #b5926b;\"\u003eMalvasia de Sitges\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eLa malvasia de sitges est un cépage \u003c\/span\u003eendémique, caractérisé par une grande tension, il peut à certains égards faire penser au Riesling. il s'agit ici d'une vigne qui a été replantée en 2018 sur des calcaires exposés au nord-ouest. La fermentation a lieu en cuves ciment suivi d'un élevage de 9 mois sur lies fines en barriques de 500 litres. Fraîcheur et pureté.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePays : Espagne\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRégion : Catalogne\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eAppellation : Penedes\u003c\/b\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eProducteur : Pepe Raventos\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eCuvée : La Plana\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eMillésime : 2021\u003c\/b\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eCouleur : Blanc\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eType de vin : Sec\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDegré d'alcool : 12,5%\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormat : 75 cl\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eCépage(s) : Malvoisie\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003ePotentiel de garde : à boire sur 15 ans et +\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"VINS DE LIEUX","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48024256414036,"sku":null,"price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0558\/4987\/7712\/files\/laplana.png?v=1714150227"},{"product_id":"pepe-raventos-vinya-del-noguer-2022","title":"PEPE RAVENTOS, VINYA DEL NOGUER 2023","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e2023 • Catalogne • 75 cl • Blanc • Xarel.Lo\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003eCashback 3%\u003c\/h4\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #b5926b;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa Méditerranée\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eLe Xarel.Lo est le grand cépage par excellence de la Catalogne. On le retrouve ici âgé 70 ans sur des sols argilo-calcaires. \u003c\/span\u003eélevé en foudre et en amphore. Vibrant, minéral, avec un nez qui vous transporte en Méditerranée \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePays : France\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRégion : Catalogne\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eAppellation : Penedes\u003c\/b\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eProducteur : Pepe Raventos\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eCuvée : Xarel.Lo\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eMillésime : 2023\u003c\/b\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eCouleur : Blanc\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eType de vin : Sec\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDegré d'alcool : 12,5%\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormat : 75 cl\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eCépage(s) : Xarel.Lo\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003ePotentiel de garde : à boire sur 15 ans et +\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"VINS DE LIEUX","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52266956554580,"sku":null,"price":32.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0558\/4987\/7712\/files\/peperaventosvinyadelnoguer2022_ee8169a2-6d5a-4eba-ad20-9a34082b09b8.png?v=1752833864"},{"product_id":"pepe-raventos-vinya-de-la-plana-2023","title":"PEPE RAVENTOS, VINYA DE LA PLANA 2023","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e2023 • Catalogne • 75 cl • Blanc • Malvasia\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003eCashback 3%\u003c\/h4\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"color: #b5926b;\"\u003eMalvasia de Sitges\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eLa malvasia de sitges est un cépage \u003c\/span\u003eendémique, caractérisé par une grande tension, il peut à certains égards faire penser au Riesling. il s'agit ici d'une vigne qui a été replantée en 2018 sur des calcaires exposés au nord-ouest. La fermentation a lieu en cuves ciment suivi d'un élevage de 9 mois sur lies fines en barriques de 500 litres. Fraîcheur et pureté.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePays : Espagne\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRégion : Catalogne\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eAppellation : Penedes\u003c\/b\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eProducteur : Pepe Raventos\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eCuvée : La Plana\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eMillésime : 2023\u003c\/b\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eCouleur : Blanc\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eType de vin : Sec\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDegré d'alcool : 13%\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormat : 75 cl\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eCépage(s) : Malvoisie\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003ePotentiel de garde : à boire sur 15 ans et +\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"VINS DE LIEUX","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55845805293908,"sku":null,"price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0558\/4987\/7712\/files\/laplana.png?v=1714150227"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0558\/4987\/7712\/collections\/VENTE_RAVENTOS.png?v=1714151971","url":"https:\/\/vins-de-lieux.com\/collections\/pepe-raventos-grands-vins-catalans.oembed","provider":"VINS DE LIEUX","version":"1.0","type":"link"}