FUMEY-CHATELAIN, BROUILLE MENAGE 2022

2022 • Jura • 75 cl • Rouge • Ploussard

Cashback 3%

Finesse

Assemblage de vieilles vignes de ploussard plantées entre 1952 et 1970 et poussant sur les sols marneux du Jura. Les baies ont été égrappées à la main à la vigne et les cuves remplies au sceau. Le plus de délicatesse possible pour les raisins les plus délicats. 20 jours de macération, élevé pendant 10 mois en foudre (60%) et cuve inox (40%).

Pays : France

Région : Jura

Appellation : Arbois

Producteur : Fumey-Chatelain

Cuvée : Brouille ménage

Millésime : 2022

Couleur : Rouge

Type de vin : Sec

Degré d'alcool : 13%

Format : 75 cl

Cépage(s) : Ploussard

Potentiel de garde : 10 ans et +