Jean Max, explorateur des terroirs du Beaujolais
Maxime Barrot dit Jean Max, enfant du pays, installé depuis quelques années, est une figure montante du sud du Beaujolais, ce pays où les pierres sont dorées.
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Après différentes expériences riche d’enseignement notamment au Chili chez Roberto Henriquez, dans le Mâconnais au domaine de la Souffrandière, ou encore chez une des légendes vivantes du Beaujolais Yvon Metras, il s’installe en 2019 avec l’intime conviction de faire rayonner les terroirs injustement méconnus du sud de l’appellation.
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Désormais bien ancré sur le village de Lachassagne où il cultive avec détermination 3 hectares de vignes, il met également en valeur, au travers de cuvées parcellaires, des terroirs spécifiques qui méritent attention et respect quant à la noblesse des jus ici produits.
Un des jeunes domaines du Beaujolais qui selon nous méritent une surveillance de près, bien que vous soyez déjà nombreux à le savoir et à le suivre chaque année avec nous.
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2024 • Beaujolais • 75 cl • Rouge • Gamay
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2023 • Beaujolais • 75 cl • Rouge • Gamay
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