Jean Max, explorateur des terroirs du Beaujolais
Maxime Barrot dit Jean Max, enfant du pays, installé depuis quelques années, est une figure montante du sud du Beaujolais, ce pays où les pierres sont dorées.
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Après différentes expériences riche d’enseignement notamment au Chili chez Roberto Henriquez, dans le Mâconnais au domaine de la Souffrandière, ou encore chez une des légendes vivantes du Beaujolais Yvon Metras, il s’installe en 2019 avec l’intime conviction de faire rayonner les terroirs injustement méconnus du sud de l’appellation.
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Désormais bien ancré sur le village de Lachassagne où il cultive avec détermination 3 hectares de vignes, il met également en valeur, au travers de cuvées parcellaires, des terroirs spécifiques qui méritent attention et respect quant à la noblesse des jus ici produits.
2022 • Beaujolais • 75 cl • Rouge • Gamay
Cashback 3%
Long et Sèveux
Un gamay provenant des terroirs de calcaires blancs de Saint-Germain. Porté par une belle sève en bouche. Toujours la tension...
€18,90
2023 • Beaujolais • 75 cl • Rouge • Gamay
Cashback 3%
Printanier et traçant
Un gamay tout en infusion, en tension et porté par de jolis petits...
€19,90
En rupture
2022 • Beaujolais • 75 cl • Blanc • Chardonnay
Cashback 3%
2 ans d'élevage!
Les beaujolais blancs sont rares, et Jean Max frappe fort avec ce Chardonnay...
En rupture
2022 • Beaujolais • 75 cl • Rouge • Gamay
Cashback 3%
Terroir de Lachassagne
Terroir argileux sur dalle calcaire au sud du Beaujolais et donc aux portes de Lyon. Très différents...
€23,90
2021 • Beaujolais • 75 cl • Rouge • Gamay
Cashback 3%
Granit rose
Vieux gamays sur sols de granits roses accouchant d'un vin évoquant des fleurs séchés....
€22,90
2023 • Beaujolais • 75 cl • Rouge • Gamay
Cashback 3%
Granit
Terroir granitique accouchant d'un vin au registre floral, évoquant la rose séchée, une grande fluidité...
€24,90