Phelan Farm, le trésor californien

Voici les rares flacons de Phelan Farm, le projet personnel de Rajat Parr, une des personnalités les plus influentes du monde du vin. Revenir sur sa carrière exceptionnelle n’aurait finalement pas un grand intérêt et sa page Wikipedia est déjà bien fournie à ce sujet. On devrait surtout résumer cet homme en peu de mots : c’est un véritable amoureux du vin et quiconque dégustera une bouteille provenant de Phelan Farm comprendra. 
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Phelan Farm c’est son projet le plus personnel, le plus intime, là où il va enfin se poser et où son expérience, ses connaissance encyclopédiques et son palais affûté accouchent des vins les plus sincères que nous ayons jamais gouté dans ce pays.
C’est un écrin au milieu des falaises rocheuses, des forêts de pins et bénéficiant d’un climat frais sur la Central Coast Californienne au nord de Santa Barbara qu’il a repris quelques arpents de vignes nichés entre les montagnes et le Pacifique. Un véritable sanctuaire où il a replanté les meilleurs plants des vignerons les plus iconiques de notre vieille Europe.

Pour chaque cépage vinifié ici, on touche au sublime. Chaque cuvée est un bijou qui se distribue au compte goutte. Ce sont des jus sincères, loin des standards américains qui virent souvent à la caricature. En définitive, nous sommes en présence de vins à boire au moins une fois dans sa vie et qui triompheront aisément lors de vos prochaines grandes dégustations. 

PHELAN FARM, AUTREMENT 2023 - VINS DE LIEUX Plus que 7 restante(s) !

2023 • USA • Phelan Farm • 75 cl • Rouge • 

Cashback 3% 

Hommage à Jacques Maillet 

Un assemblage Gamay (40%), Mondeuse (40%), Pinot Noir (20%)...

€55,00

PHELAN FARM, AUTREMENT BLANC 2023 - VINS DE LIEUX Plus que 8 restante(s) !

 2023 • USA • Phelan Farm • 75 cl • Blanc • 

Cashback 3% 

1er millésime en blanc

Un assemblage Gringet, Jacquère, Altesse en hommage à la cuvée Autrement...

€55,00

PHELAN FARM, JACQUERE 2023 - VINS DE LIEUX Plus que 5 restante(s) !

 2023 • USA • Phelan Farm • 75 cl • Blanc • 

Cashback 3% 

La pureté

Un assemblage Gringet, Jacquère, Altesse en hommage à la cuvée Autrement que le...

€65,00

PHELAN FARM, GRINGET 2023 - VINS DE LIEUX Plus que 5 restante(s) !

2023 • USA • Phelan Farm • 75 cl • Gringet

Cashback 3%

Cépage rare

Seulement quelques hectares de ce rare cépage subsiste du coté d'Ayze...

€65,00

PHELAN FARM, CHARDONNAY ROSE 2023 - VINS DE LIEUX

2023 • USA • Phelan Farm • 75 cl • Chardonnay

Cashback 3%

Variété jurassienne

Ancienne variété de Chardonnay rosé que l'on retrouve dans le Jura. Ceci...

€65,00

PHELAN FARM, TROUSSEAU 2023 - VINS DE LIEUX Plus que 4 restante(s) !

2023 • USA • Phelan Farm • 75 cl • Trousseau • 

Cashback 3%

Juteux 

Un panier de fruits rouges pour ce magnifique trousseau vinifie d'une...

€65,00

PHELAN FARM, MONDEUSE 2023 - VINS DE LIEUX Plus que 4 restante(s) !

2023 • USA • Phelan Farm • 75 cl • Mondeuse • 

Cashback 3%

Exceptionnel

Greffons provenant d'un domaine savoyard que nous chérissons (Chevillard),...

€65,00

PHELAN FARM, CHARDONNAY & SAVAGNIN 2022 - VINS DE LIEUX

2022 • USA • Phelan Farm • 75 cl • Chardonnay/Savagnin

Cashback 3%

Défiera les plus grands du Jura

Immense bouteille à avoir dégusté une fois dans...

€75,00

PHELAN FARM, PINOT NOIR 2023 - VINS DE LIEUX Plus que 2 restante(s) !

2023 • USA • Phelan Farm • 75 cl • Pinot Noir • 

Cashback 3%

American Grand Cru! 

Une bouteille d'anthologie. Un Pinot noir qui triomphera à l'aveugle...

€75,00