Sierra de Toloño, une autre Rioja

Sierra de Toloño est le domaine de Sandra Bravo, créé en 2012, après diverses expériences à travers le monde et avoir travaillé 7 ans dans le Priorat (Catalogne), chez Celler Masroig et Portal del Montsant. Néanmoins, c’est dans sa Rioja natale et plus précisément dans la Rioja Alavesa, la partie basque de La Rioja, qu’elle a décidé d’écrire sa propre histoire. Le pays basque ça ne se renie pas! A se demander s'il existe des basques en dehors de cette région? Et on peut le comprendre tant la région est belle!

Pour revenir à Sandra, nous la suivons depuis ses débuts, car nous pressentions le potentiel qui émanait d'elle et qu'elle allait insuffler à son projet. Les années passent et les distinctions pleuvent. Notamment, Tim Atkin qui dans son rapport annuel sur La Rioja, place son domaine parmi l'élite de la région aux côtés de domaines mythiques et historiques tels que Lopez de heredia (Vina Tondonia, Marques de Murietta (Castillo Ygay), Abel Mendoza, Remelluri (Telmo Rodriguez), Artadi, Contador... Rien que ça! 

Nous ne sommes pas très clients des guides et autres prescripteurs mais il est dans ce cas précis important de montrer le chemin parcouru en si peu de temps par Sandra dans une région qui paraissait immobile et intemporelle