CHATEAU DE BONNEZEAUX

Longtemps laissé à l’abandon, le Château de Bonnezeaux s’est réveillé avec force et vitalité sous l’égide de Guyonne Saclier de la Bâtie dont la famille est propriétaire des lieux depuis des temps immémoriaux.

Cette dernière signe la renaissance de cette propriété historique de l’Anjou noir. dont l’histoire remonte au début du XIXème siècle, mais qui a vu la production de vins cessée dans les années 80 et les vignes confiées à des viticulteurs locaux.

Dès 2012 Guyonne ambitionne de redonner ses lettres de noblesse à ce domaine d’exception. Et pour se faire, quoi de mieux que de se former auprès des plus grands maîtres de la région, Mark Angeli et Stéphane Bernaudeau, deux virtuoses du Chenin dont les flacons sont ardemment recherchés dans le monde entier.

En 2014 démarre le travail de restructuration des vignes afin de sortir en 2016 le premier millésime à la production confidentielle : 2000 bouteilles! Conformément aux travaux menés par ses deux mentors, Guyonne conduit la propriété dans le respect du vivant et du végétal, en n’ayant recours à aucun intrant chimique et peu ou pas de soufre selon les cuvées et les millésimes. De même, vous ne serez pas étonné de voir une similitude dans les étiquettes et dans le refus de passer par l’agrément. Simplement embouteillés en vins de France, ces cuvées sont pourtant la meilleure incarnation des grands chenins secs, tendus et denses dont le fabuleux terroir de Bonnezeaux est capable d’accoucher.

Trier par : Prix: faible à élevé