Vincent Lédy, vigneron haute couture à Nuits-Saint-Georges
Depuis 2013, Vincent Lédy consacre à plein temps ses efforts sur son domaine éponyme, après avoir travaillé plusieurs année pour le réputé domaine Lécheneaut à Nuits-Saint-Georges.
A force de courage et de persévérance, Vincent a patiemment converti ses 4,10 hectares à la culture biologique. Ici, tout est fait dans un style traditionnel, les nouvelles plantations sont issues de sélections massales, les vinifications s’effectuent en vendanges entières pour la plupart des cuvées, s’en suivent des élevages longs d’au moins 18 mois, pas de bois neufs, pas de produits oenologiques ajoutés, seulement du souffre et ce juste avant la mise en bouteille, cette dernière s’effectuant sans collage, ni filtration. Il en résulte des vins avec une identité forte, profonde, intense, empreinte d’un classicisme exemplaire que certaines personnalités médiatiques du Mondovino n’hésitent pas à comparer aux plus grands noms de la Bourgogne.
Les quantités produites sont confidentielles, qui plus est ces derniers millésimes, alors n’hésitez pas!
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2019 • Bourgogne • 75 cl • Rouge • Pinot Noir
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2019 • Hautes-Côtes-de-Nuits • 75 cl • Blanc • Chardonnay
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€28,80
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2019 • Hautes-Côtes-de-Nuits • 75 cl • Rouge • Pinot Noir
Cashback 3%
1er millésime pour ce petit bijou
Sur ce millésime 2019, Vincent Lédy réalise un véritable travail d'orfèvre...
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2018 • Nuits-Saint-Georges 1er cru • 75 cl • Rouge • Pinot Noir
Cashback 3%
Un des plus illustres climats nuiton
Le climat des "Porêts Saint-Georges" est un des plus...
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2018 • Nuits-Saint-Georges 1er cru • 75 cl • Rouge • Pinot Noir
Cashback 3%
La quintessence de Nuits-Saint-Georges
Pour cette cuvée, Vincent Lédy isole les plus vieilles vignes de cet...
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