€65,00

2025 • Bourgogne • 75 cl • Pinot Noir

Cashback 3%

Rare 

100% Pinot Noir provenant du Clos Vallotte (Hautes-Cotes de Beaune à Chassey). Vendanges entières. Cuvaison 20 jours. 1 ou 2 pigeages. Soutirage doux. Pressurage lent. Elevage 8 mois en barrique 228L 50% fûts neufs. 1g soufre. Mise en bouteilles en mai 2026 par gravité.Rendement : environ 10hl/ hectares. 2000 bouteilles

Pays : France

Région : Bourgogne

Appellation : Bourgogne

Producteur : Jérémy Carteret

Cuvée : Euphoria

Millésime : 2025

Couleur : Rouge

Type de vin : Sec

Degré d'alcool : 12%

Format : 75 cl

Cépage(s) : Pinot Noir

Potentiel de garde : à boire sur 15 ans