JEREMY CARTERET, HAUTES-COTES DE NUITS "LES PETALES ROUGES" 2025

2025 • Bourgogne • 75 cl • Pinot Noir

Cashback 3%

Rare 

Parcelle de Pinot Noir de 70 ans sur la commune de Nuits Saint Georges, en bio depuis les années 80. Vignes tressées, non-rognées. Vendanges entières. Cuvaison 23 jours. 1 ou 2 pigeages. Soutirage doux. Pressurage lent.Elevage 8 mois en barrique 400L. Mise en bouteilles en mai 2026 par gravité.Rendement 3hl/ha. 450 bouteilles

Pays : France

Région : Bourgogne

Appellation : Bourgogne

Producteur : Jérémy Carteret

Cuvée : Les Pétales Rouges

Millésime : 2025

Couleur : Rouge

Type de vin : Sec

Degré d'alcool : 12%

Format : 75 cl

Cépage(s) : Pinot Noir

Potentiel de garde : à boire sur 15 ans