Sierra de Toloño, une autre Rioja
Sierra de Toloño est le domaine de Sandra Bravo, créé en 2012, après diverses expériences à travers le monde et avoir travaillé 7 ans dans le Priorat (Catalogne), chez Celler Masroig et Portal del Montsant. Néanmoins, c’est dans sa Rioja natale et plus précisément dans la Rioja Alavesa, la partie basque de La Rioja, qu’elle a décidé d’écrire sa propre histoire. Le pays basque ça ne se renie pas! A se demander s'il existe des basques en dehors de cette région? Et on peut le comprendre!
-
Pour revenir à Sandra, nous la suivons depuis ses débuts, car nous pressentions le potentiel qui émanait d'elle et qu'elle allait insuffler à son projet. Les années passent et les distinctions pleuvent. Notamment, Tim Atkin qui dans son rapport annuel sur La Rioja, place son domaine parmi l'élite de la région aux côtés de domaines mythiques et historiques tels que Lopez de heredia (Vina Tondonia, Marques de Murietta (Castillo Ygay), Abel Mendoza, Remelluri (Telmo Rodriguez), Artadi, Contador... Rien que ça!
Nous ne sommes pas très clients des guides et autres prescripteurs mais il est dans ce cas précis important de montrer le chemin parcouru en si peu de temps par Sandra dans une région qui paraissait immobile et intemporelle
-
Concernant les vins ils sont principalement issus de très vieilles vignes complantées perchées à flanc de montagne : la Sierra de Toloño, qui a donné son nom au domaine. Les parcelles les plus hautes culminent à près de 700 mètres d'altitude, sur des calcaires très durs. Les vins sont d’une grande fraîcheur, taillés pour la garde, un brin austère dans la jeunesse. Voilà pourquoi nous vous proposons un des grands vins de Sandra sur un millésime décalé et que nous avons fait vieillir quelques années en caves.
2017 • Espagne • La Rioja • 75 cl • Rouge •
Cashback 3%
Rareté
Rare cuvée issue d'une micro parcelle d'altitude de vieux plants de Tempranillo âgés de presque cent ans....
€49,90