Tailleurs Cueilleurs, ça bouge dans le Bugey

Tailleurs Cueilleurs est un jeune domaine bugeysien créé par Chloé Bey et Jordan D'Osualdo qui ont vu rapidement leurs flacons se placer entre les meilleurs mains.

Après diverses expériences chez des chantres de la vinification naturelle ils décident en 2020 de fonder leur propre domaine dans le Bugey. Une région riche en diversité, par ses cépages, ses altitudes, ses paysages... Et qui attire de plus en plus de jeunes vignerons conscients des enjeux environnementaux présents et à venir.

C'est sous ce nom évocateur, mettant le végétal au coeur du projet, qu'ils reprennent 4 hectares à St Jean le Vieux , au nord du Bugey. Les vignes sont protégés par des préparations naturelles et selon les préceptes de la biodynamie. Un grand soin est apporté pour préserver la vigne, le sol et la biodiversité, notamment en replantant différentes essences de bois au milieu des vignes. Ces deux jusqu'au-boutistes vont même jusqu'à cirer leur bouteilles avec la cire naturelle des abeilles. Embouteillés sans souffre ni manipulations, et animé par ce souci du détail, leurs vins sont un pur reflet de leur terroir.

Les 2023 nous ont conquis, ils sont bluffants de précision et d'intensité. Des vins d'une grande énergie, ils ont une âme. Ne passez pas à coté!

Le Bugey est une région qui bouge, et bien que voisine de la Savoie, elle écrit avec énergie sa propre histoire dont les puristes se feront écho.