Le domaine Lucas-Salmon, l’avenir du pays nantais

Voici un jeune talent à suivre de très près! Après avoir fait ses armes dans différents domaines viticoles y compris loin de sa terre natale,  en Nouvelle-Zelande. Mickaël revient sur les terres familiales, à Château-Thebaud (un des 10 crus communaux du Muscadet) pour monter son projet en agriculture biologique. 8 hectares qu’il prend sous son nom en 2019, ou plutôt sous le nom de Lucas-Salmon, hommage à ses arrières grands parents, qui furent viticulteurs également. 

Les vins sont ambitieux, sans artifices, telluriques, et nous surprennent notamment en rouge, couleur dont le champ des possibles demeure peu exploré et où tout reste à accomplir pour faire briller cette région historique.

En effet, le muscadet, faut-il encore le rappeler, ne se résume pas seulement à un petit vin de comptoir servi frappé avec une demi douzaine d’huîtres. Il s’agit d’un des terroirs les plus interessants de France accouchant de vins à la capacité de garde phénoménale, traversant avec habileté les décennies. Nul doute que les vins de Mickaël Salmon feront date, et qu’il est en train d’écrire un nouveau chapitre des futurs grands vins atlantiques.

 

DOMAINE LUCAS-SALMON, MUSCADET "TERROIRS" 2021 - VINS DE LIEUX

2021 • Muscadet • Vin de France • 75 cl • Blanc • 

Cashback 3%

Vif et minéral

La cuvée Terroirs se compose de deux parcelles...

€12,00

DOMAINE LUCAS-SALMON, MUSCADET "LES BROSSES" 2022 - VINS DE LIEUX Plus que 8 restante(s) !

2022 • Muscadet • Vin de France • 75 cl • Blanc • 

Cashback 3%

Profond et intense

Parcelle d'1,80 hectares de vieilles vignes âgées de 35 ans...

€16,00

DOMAINE LUCAS-SALMON, FOLLE BLANCHE "LE FIEF COGNARD" 2023 - VINS DE LIEUX En rupture

2023 • Folle Blanche • Vin de France • 75 cl • Blanc • 

Cashback 3%

Un jus de roche 

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En rupture

DOMAINE LUCAS-SALMON, PINOT GRIS "CHÂTEAU BORDIN" 2023 - VINS DE LIEUX Plus que 6 restante(s) !

2023 • Pinot Gris • 75 cl

Cashback 3%

Bel Ovni

Comment classer ce vin? Un blanc teinté ? les peaux rosés du Pinot Gris...

€22,00

DOMAINE LUCAS-SALMON, GAMAY "VENDANGE INTEGRALE" 2023 - VINS DE LIEUX

2022• Gamay • Vin de France • 75 cl • Rouge • 

Cashback 3%

Gamay sanguin

Terroir de limon argileux avec sous-sol de granite altéré. Macération carbonique 100% en grappes entières. Elevage...

€18,00

DOMAINE LUCAS-SALMON, GAMAY "VENDANGE INTEGRALE" 2023 - VINS DE LIEUX

2023• Gamay • Vin de France • 75 cl • Rouge • 

Cashback 3%

Gamay sanguin

Terroir de limon argileux avec sous-sol de granite altéré. Macération carbonique 100% en grappes entières....

€22,00

DOMAINE LUCAS-SALMON, PINOT NOIR "LA BAREILLE" 2023 - VINS DE LIEUX

2023 • Pinot noir • Vin de France • 75 cl • Rouge • 

Cashback 3%

Le Pinot autrement

Terroir de limon avec sous-sol de quartz et granite à...

€22,00

DOMAINE LUCAS-SALMON, MERLOT "LA PIECE DU CHÂTAIGNIER" 2022 - VINS DE LIEUX

2022 • Merlot • Vin de France • 75 cl • Rouge • 

Cashback 3%

1er millésime et une réussite

Un Merlot...

€20,00